Comida/Sabores

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    Mi pequeño mercado

    Antes de ir a comprar, hay que preparar la lista de la compra, el monedero y la cesta o una bolsa de tela. ¿Lo tienes todo preparado? Pues adéntrate en este libro con imágenes que te descubrirá de dónde proceden la fruta y la verdura, el pan, la sal, el chocolate o la leche, ¡e incluso el jabón! Cada doble página presenta una sección del mercado, con el nombre y el dibujo de los alimentos o productos que se pueden encontrar, y añade una amena explicación de su origen.

     

    Autor: Ingela P. Arrhenius

    Editorial: Combel

    Páginas: 16

    Pasta: Dura

    ISBN: 9788411580212

    $470.00
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    Naturalistas en la cocina. Una guía para pequeños científicos y grandes gourmets.

    La cocina es un lugar excelente para que los pequeños comiencen a descubrir el mundo natural mediante la observación y la experimentación de las frutas y las verduras que comemos todos los días: ¿qué clases de semillas existen? ¿Cuántas formas pueden tener las hojas? ¿Cómo crecen los gajos de las naranjas? En forma de un diario de campo, este libro de actividades invita a los jóvenes naturalistas a responder estas preguntas y pensar en muchas otras, y los anima a cortar, manipular, secar, cultivar, fotografiar, dibujar y coleccionar (y también comer) alimentos que ya tenemos a la mano: zanahorias, lechugas, rábanos, sandías y otros tan deliciosos y sanos como instructivos.

     

    Autor: Federica Buglioni

    Ilustración: Anna Resmini

    Editorial: Océano Travesía

    Páginas: 48

    Formato: 24.77 x 30.48 cm

    Pasta: Blanda

    ISBN: 9786075571454

    $215.00
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    Nutre tu cuerpo

    Comer es una necesidad básica sin la cual los seres humanos no podríamos pensar, movernos o estudiar. Comemos todos los días, varias veces al día y muchas veces comemos sin pensarlo, por costumbre, sin darnos cuenta de lo importante que son estas pequeñas decisiones. Se nos olvida que lo que ingerimos le permite a nuestras células funcionar, y que cada bocado tiene un papel fundamental en nuestra salud. Este libro contiene información y consejos que ayudan a ingerir los alimentos que el cuerpo y mente necesitan. En este libro se explican conceptos básicos de la alimentación sana, desde el proceso digestivo, las bacterias, las vitaminas, los minerales hasta la importancia de la actividad física y consejos que permiten organizar desayunos, almuerzos y cenas en forma sana, entretenida y equilibrada.

     

    Autor: Gaëlle Duret

    Ilustración: Leonor Pérez

    Editorial: Amanuta

    Páginas: 60

    Formato: 20.1 x 24.5 cm

    Pasta: Dura

    ISBN: 9789563640878

    $340.00
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    Sabor

    “La lengua sirve para hablar para comer helado para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato”

    Así, con una exploración poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sabores, se sorprende a cada paso, los encuentra en los lugares más inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes, investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y también los sentimientos que nos despierta la experiencia gastronómica con todas sus letras.

    Un libro originalísimo e inigualable, a caballo entre la ficción y lo informativo, que invita a saborear el mundo con todos los sentidos.

     

    Autor: Micaela Chirif / Ignacio Medina / Andrea Antinori

    Editorial: Océano Travesía

    Páginas: 84

    Formato: 20.1 x 28.2

    Pasta: Blanda

    ISBN: 9786075576626

    $345.00
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