Este libro te ofrece una visión integral de la alimentación. En él se combinan aspectos biológicos y culturales; información sobre la química de los alimentos y sus aportes de energía; los pasos a seguir para una buena nutrición; perspectivas bien documentadas en torno al ejercicio físico y a los padecimientos vinculados con las deficiencias y los excesos en la comida, y por último, algunos comentarios sobre la valoración y el cuidado del propio cuerpo.

Autor:  C. Canales
Ilustrador: H. Flores
Editorial: Serpentina
Formato: 20.5 x 25.5 cm
Pasta: Blanda
ISBN: 978-968-5950-11-3